Cabecero de Lomo Graso

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El Cabecero de Lomo Graso de Paulino Iglesias procede de cerdos grasos blancos de proximidad especialmente seleccionados.

Tras un riguroso proceso de elaboración se termina con entre 10 y 11 semanas de curación en función del peso de cada pieza.

Un producto artesanal con un aroma y un sabor inconfundible.

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Descripción

Se presenta en formato de medios (1200 gr aprox) o cuartos de lomo (600 gr aprox) para una mayor comodidad.

Precio/kilo: 11,20 €

 

Ingredientes del Cabecero de Lomo Graso de Paulino Iglesias:

Lomo de cerdo graso, pimentón de la Vera con D.O, sal, dextrina, lactosa, dextrosa, proteína de leche, antioxidante, conservadores y especias naturales como ajo y orégano.

Información Nutricional por 100g del Cabecero de Lomo Graso de Paulino Iglesias:
  • Valor energético – 329 kcal
  • Grasas – 25,5 g
    • de las cuales saturadas – 14,0 g
  • Hidratos de carbono – 0,5 g
    • de los cuales azúcares – 0,5 g
  • Proteínas – 24,5 g
  • Sal – 6,1 g
Más información sobre el Cabecero de Lomo Graso de Paulino Iglesias:

Producto sin gluten. Se envía envasado al vacío para una mejor conservación.

Información adicional

Formato

Entero (1200 g aprox), Medio (600 g aprox)