Salchich贸n Sarta Extra

6,60

El Salchich贸n Sarta Extra聽de Paulino Iglesias procede de las partes m谩s nobles de cerdos blancos de proximidad especialmente seleccionados.

Para su elaboraci贸n, seguimos un cuidado proceso en el que se mezclan los magros escogidos de cerdo con especias y sal en su medida exacta.

Su curaci贸n tiene una duraci贸n de entre 4 y 5 semanas.

Uno de nuestros productos m谩s demandados por su inconfundible aroma y sabor.

Categor铆a:
 

Descripci贸n

Salchich贸n Sarta Extra de Paulino Iglesias: un tesoro de la gastronom铆a

Introducci贸n

La gastronom铆a es un reflejo de la cultura, tradici贸n y riqueza de una regi贸n. Dentro de esta vasta variedad culinaria, los embutidos ocupan un lugar especial. Son s铆mbolos de sabor, arte y paciencia. Y en esta categor铆a de delicias, el Salchich贸n Sarta Extra de Paulino Iglesias brilla con luz propia, distingui茅ndose como un producto de calidad suprema y sabor inigualable.

Origen del Salchich贸n Sarta Extra

El verdadero sabor de cualquier producto proviene, en gran medida, de su origen. Y en el caso del Salchich贸n Sarta Extra de Paulino Iglesias, este principio es fundamental.

Producido en nuestra f谩brica a partir de cerdos blancos especialmente seleccionados, este salchich贸n se beneficia de la proximidad y frescura de estos animales. No se trata de cerdos comunes, sino de aquellos criados en condiciones 贸ptimas, alimentados con una dieta balanceada y cuidados con esmero. Esta proximidad no solo asegura un sabor fresco y aut茅ntico, sino que tambi茅n es un reflejo del compromiso de Paulino Iglesias con la sostenibilidad y la calidad. La elecci贸n de trabajar con productores locales reduce la huella de carbono, apoya a las comunidades cercanas y garantiza un control riguroso sobre la calidad de la carne.

El meticuloso proceso de elaboraci贸n

La excelencia del Salchich贸n Sarta Extra no se debe 煤nicamente a la calidad de su origen, sino tambi茅n al arte y dedicaci贸n con que se elabora. Es un proceso que combina tradici贸n y t茅cnica, y en cada paso, se cuida hasta el m谩s m铆nimo detalle

Comienza con la selecci贸n de los magros m谩s finos del cerdo, piezas que ser谩n la base del salchich贸n. A estos magros se les a帽aden especias y sal en proporciones exactas. Estas especias, seleccionadas con cuidado, realzan y complementan el sabor natural de la carne, ofreciendo un equilibrio perfecto entre sabor, aroma y textura.

Pero quiz谩s el aspecto m谩s crucial es el proceso de curaci贸n. Durante un per铆odo de entre 4 y 5 semanas, el salchich贸n reposa, permitiendo que todos sus ingredientes se integren y desarrollen un sabor profundo y caracter铆stico. Durante este tiempo, la carne absorbe las especias, y el resultado es ese aroma y sabor inconfundibles que han hecho del Salchich贸n Sarta Extra un producto tan demandado.

La demanda del producto y su popularidad

En el variado universo de embutidos, hay estrellas que brillan con mayor intensidad. El Salchich贸n Sarta Extra de Paulino Iglesias es, sin duda, una de esas estrellas. Su fama ha trascendido las fronteras locales, convirti茅ndolo en uno de los productos m谩s buscados por gourmets y amantes de la buena mesa. Pero, 驴qu茅 lo hace tan especial?

La respuesta reside en m煤ltiples factores. Su sabor distintivo, resultado de un proceso cuidadoso y tradicional, lo coloca en una categor铆a superior. Cada bocado es una invitaci贸n a viajar a trav茅s de sabores y texturas, desde la jugosidad del magro hasta las notas especiadas que lo caracterizan. Adem谩s, la presentaci贸n de aproximadamente 500 gramos lo convierte en una opci贸n ideal para compartir en reuniones, fiestas o simplemente disfrutar en familia.

Ingredientes: Una mirada m谩s cercana

La calidad de un embutido no solo reside en su proceso de elaboraci贸n sino tambi茅n en los ingredientes que lo componen. En el Salchich贸n Sarta Extra, cada ingrediente ha sido escogido meticulosamente para garantizar un producto excepcional.

El magro de cerdo graso es la base, aportando esa textura y sabor incomparables que definen al salchich贸n. Las especias naturales, como el ajo y el or茅gano, realzan el sabor y le otorgan ese toque distintivo que lo diferencia de otros embutidos. La leche en polvo y la prote铆na aislada de soja, junto con otros ingredientes, trabajan en conjunto para garantizar una textura uniforme y un sabor que perdura en el paladar.

Es importante destacar que, m谩s all谩 de la lista de ingredientes, el verdadero secreto est谩 en c贸mo estos se combinan y equilibran, creando un producto que es, al mismo tiempo, tradicional y moderno.

Valor nutricional del Salchich贸n Sarta Extra

  • Valor energ茅tico 鈥 457 kcal
  • Grasas 鈥 37,9 g
    • de las cuales saturadas 鈥 20,7 g
  • Hidratos de carbono 鈥 1,4 g
    • de los cuales az煤cares 鈥 0,5 g
  • Prote铆nas 鈥 27,6 g
  • Sal 鈥 3,6 g

No solo se trata de sabor. En una era donde la conciencia sobre la alimentaci贸n saludable es cada vez mayor, es vital conocer qu茅 aporta el alimento que consumimos. El Salchich贸n Sarta Extra no solo es un manjar para el paladar, sino que tambi茅n ofrece beneficios nutricionales notables.

Con 457 kcal por cada 100g, es una fuente de energ铆a considerable. Su contenido proteico, 27,6 g, lo convierte en un buen complemento para dietas que buscan aportes proteicos. Sin embargo, es importante tener en cuenta su contenido de grasas y sal, por lo que, como con todos los embutidos, se recomienda su consumo moderado dentro de una dieta equilibrada.

Producto sin gluten y otros beneficios del Salchich贸n Sarta Extra

En un mundo donde las alergias e intolerancias alimentarias est谩n en aumento, ofrecer productos adaptados es m谩s importante que nunca. Paulino Iglesias lo comprende y se enorgullece de ofrecer el Salchich贸n Sarta Extra como un producto sin gluten. Esto permite que aquellos con celiaqu铆a o sensibilidad al gluten puedan disfrutar de este embutido sin preocupaciones.

Adem谩s del beneficio de ser libre de gluten, el Salchich贸n Sarta Extra es una fuente de prote铆nas y otros nutrientes, convirti茅ndolo en una elecci贸n acertada para quienes buscan combinar placer gastron贸mico con beneficios nutricionales.

Precio y relaci贸n calidad-precio

El coste de un producto, particularmente uno tan refinado como el Salchich贸n Sarta Extra, suele ser un punto de reflexi贸n para muchos consumidores. A un precio de 10,00 鈧 por kilo, algunas personas podr铆an preguntarse: 驴vale la pena?

La respuesta es un rotundo s铆. La calidad superior de los ingredientes, el meticuloso proceso de elaboraci贸n y la garant铆a de un producto local y sostenible justifican su precio. Si tomamos en cuenta el sabor inigualable, la textura perfecta y la experiencia gastron贸mica 煤nica que ofrece, la relaci贸n calidad-precio del Salchich贸n Sarta Extra de Paulino Iglesias es, sin lugar a dudas, excepcional.

Un producto artesanal, con tradici贸n y esencia detr谩s, siempre ofrecer谩 algo que va m谩s all谩 del sabor: ofrece una experiencia. En este sentido, cada euro invertido en este salchich贸n es una inversi贸n en momentos inolvidables alrededor de una mesa.

Conclusi贸n

El Salchich贸n Sarta Extra de Paulino Iglesias no es simplemente un embutido m谩s en el mercado; es un testimonio del arte culinario y la dedicaci贸n de generaciones. Desde su origen en cerdos seleccionados hasta su cuidadosa elaboraci贸n y su composici贸n nutricional, este producto destaca en cada aspecto.

En un mundo donde los alimentos procesados y la producci贸n en masa a menudo eclipsan la calidad, es refrescante encontrar productos que a煤n llevan consigo la esencia de la tradici贸n y la pasi贸n por la gastronom铆a. Invitamos a todos los amantes de la buena mesa a descubrir, o redescubrir, el Salchich贸n Sarta Extra y a sumergirse en una experiencia que deleitar谩 todos los sentidos.

Referencias y enlaces

Para aquellos interesados en explorar m谩s sobre la rica tradici贸n de los embutidos espa帽oles y otros productos de Paulino Iglesias, les invitamos a visitar otras 谩reas de nuestra聽web.